北広島市　地域ブログ

北広島市の大事なグルメをすっかり忘れていました。


エーデルワイスファーム

ここのハムは超頑固な職人のおやじさんがこだわり続けてつくっているハム。

これは、どっちの料理ショーの特選素材で紹介されたり、数多くテレビでも紹介されています。

ここも、家のすぐ近くにありました。こだわり続けている職人のものであり、まじめにおいしいハムがたくさんあります。間違いなく北広島にしかないハムでしょう。






エーデルワイスファームHPより引用

～ 行列ができるほど大好評。小さな工房から美味しくて安心安全な食を提供しております！（昨年の秋開催　横浜高島屋 北海道物産展・フロンティアフェスタ2008）～【NEWS!!】 BS日テレ「北海道すたいる」（12/21放送）にてご紹介頂きました。

ホッカイドウ　マガジン「カイ」～ 「食は地にあり-世界が忘れつつある食づくりの原点」として紹介頂きました。

「TEAM NACS」の安田 顕さんが番組取材（HTB ハナタレナックス）で直売店に来ました♪（11/13深夜放映）

札幌テレビ「どさんこワイド180」にて、『親から受け継いだ老舗の味』として紹介頂きました。（12/10放送）

直売店の紹介より

「見てみたい」「試食が出来ると嬉しいな」など沢山のお客様のお声を頂き、 1999年秋に、小さな工房に併設して小さな直売店をオープンいたしました。

直売店では、過去にテレビでご紹介いただいたVTRや出版物などもご覧いただけるほか、代表的な製品のご試食も数点行っております。

お蔭様でご盛況を頂き、心からお礼申し上げます。

ぜひ、お近くの方はご来場の上、お試しくださいませ。

もちろん、ギフトセットや発送の受付も行っております。

初めてお越しの方には、ご試食とともに美味しさの秘密と違いを知って頂くため、私どもの製法の違いなどを説明させていただいております｡

皆様のご来場心からお待ちしております。




場所は？



エーデルワイスファームHP

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