がんづけ
テーマ：日記 コラム
2012/01/20 18:25
あ～今週は忙しかったぁ・・・・・・
記事を投稿する暇もなかったよ。
しっかしさ、この前 九州道の広川サービスエリアで
懐かしいもの見つけてね。
「真がに漬け」なんだけどさ・・・知ってる？
シオマネキを砕いて、塩・唐辛子・醤油で漬けた
かにの塩辛なんだけどね。
食べたことある人は解ると思うけど、ありゃたまらんわなぁ・・・
飯泥棒もいいとこだよ。何杯でも食べれるもん。
小さい頃、よく食べてたんだよ。
もう何十年も食べてなかったよ・・・・ほんと。
見つけた時は、感動したねぇ・・・・
買って帰って、飯の上にのっけて食べたら美味かったぁ。
ハサミとか、甲羅がほぼまるのまま入ってて
ガリガリと音を立てながら噛み砕く快感ってのはないね。
長いこと忘れていた味だよぉ・・・・
懐かしすぎて涙出ちゃったよ。
こりゃ、しばらくはマイブームになりそうだな。
梅宮辰夫の青春の味。佐賀名産「真カニ漬け」別名、ガン漬け！！梅宮辰夫オススメ 真がに漬（...
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